- ЛАДУШКИ.info
- Питание детей
- Грудное вскармливание
- Что кушать кормящей маме
Что нельзя и можно кушать кормящей маме: список продуктов
Что нельзя и можно кушать кормящей маме: список продуктов
Самая полезная еда для новорожденного ребенка — мамино молочко. Оно легко усваивается маленьким организмом и содержит антитела, которые защищают ребенка от болезней, способствуют формированию сильной иммунной системы. Поэтому, каждая кормящая мама должна внимательно относиться к своему дневному рациону и к употребляемым продуктам, исключая все вредные и нежелательные блюда. Дело в том, что качество молока, напрямую зависит от того, что кушает мама, а вредные вещества легко проникают в молоко и создают дискомфортное самочувствие у ребенка, такое как вздутие животика, аллергические реакции, жидкий стул, дисбактериоз.
Общие рекомендации по питанию во время кормления грудью
С самого первого дня мама должна придерживаться определенной диеты, исключить блюда (продукты) с острым вкусом, молочные продукты с красителями и ароматизаторами (йогурты, сырки в глазури, мороженное), выпечку и сладости. Но следует также помнить, что после рождения, организм ребенка должен приспособиться к жизни в новой среде, поэтому капризы малыша и вздутие животика, не всегда означает, что мама съела что-то «неправильное». Такая ситуация может быть связана с налаживанием работы пищеварительной системы у ребенка.
Современные педиатры рекомендуют вести дневник ежедневно употребляемых продуктов. Это может быть обычная тетрадь или блокнот, которые находиться всегда под рукой, например, на кухне. Каждый приём пищи фиксируется мамой для того, чтобы знать реакцию малыша на употребляемый продукт или блюдо.
Пример дневника кормящей мамы
Продукты (название нового продукта или приготовленного блюда)
Общее самочувствие, поведение ребенка
Новый продукт употреблять в небольшом количестве, желательно утром и наблюдать за ребенком два дня
Зафиксировать изменения в стуле ребенка (количество, консистенция, цвет, наличие зелени, слизи и прочее)
Состояние кожи малыша (сыпь, аллергические реакции)
Записать изменения в поведении ребенка (невеселый, вялый, вздутие животика, капризы и прочее)
Если организм ребенка нормально отреагировал на новый продукт в вашем рационе, и следующие два дня ребенок чувствовал себя хорошо, можно поэтапно и выборочно вводить новые продукты, придерживаясь рекомендаций в нижеприведенных таблицах (по месяцам).
Что можно кушать кормящей маме
В таблице указано, что можно кушать маме, кормящей ребенка грудью в зависимости от возраста малыша.
Список продуктов, которые можно кушать кормящей маме
1-й месяц (до 10-го дня)
- яблоки печеные;
- бананы спелые;
- каши: гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая, пшеничная, «Артек», ячневая. (Каши улучшают пищеварение за счет содержания в них витаминов и микроэлементов);
- суп постный (на овощном бульоне без мяса);
- употреблять жидкость до 1 л/день (компот из сухофруктов, чай травяной, зеленый, отвар шиповника);
- жиры: масло сливочное — 20 г/день, а также подсолнечное и оливковое – 10 г/день;
- мясо постное, нежирное
1-й месяц (с 10-го дня)
В рацион можно добавить:
- рыбу тешеную с овощами, запеченную (морскую, речную);
- яйца (желательно перепелиные — менее аллергенные);
- продукты кисломолочные (кефир, творог, ряженка);
- хлеб с отрубями (улучшает пищеварение);
- запечённые, тушенные и варенные овощи (картофель, капуста цветная, брокколи, кабачок, морковь, тыква, свекла); ссылка на статью «Овощи при ГВ»;
- вермишель, макароны;
- твердый сыр с нейтральным вкусом (минимум соли, полное отсутствие специй);
- зелень (петрушка, укроп), лавровый лист;
- галетное печенье, бисквит, бублики (сушка), сухарики обычные (без изюма);
- блинчики кабачковые (без добавления муки);
- сухофрукты (чернослив, финики)
В рацион кормящей мамы можно добавить:
- сырые овощи и фрукты (сезонные);
- сметана (желательно домашняя);
- мясо домашней птицы и животных (кролик, индейка, курица, телятина, перепелка);
- постный борщ с добавлением томатного сока;
- грецкие орехи, кешью;
- морсы из ягод смородины, черники, брусники;
- варенье домашнее (яблочное, сливовое, вишневое)
В рацион можно добавить:
- соки-фреш (морковный, яблочный, тыквенный, свекольный);
- каши (пшённая, перловая);
- свежий лук;
- мед;
- сушеные и свежие специи (тимьян, базилик, чабер, душица, мелиса, сельдерей)
Можно добавить в рацион мамы:
- каши (овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, пшенная, пшеничная, перловая);
- горох, фасоль;
- мясо домашней птицы и животных (кролик, индейка, курица, телятина, перепелка);
- тушенная и отварная рыба (морская, речная);
- морепродукты;
- запеченные, отварные, тушенные овощи (картофель, капуста цветная, брокколи, кабачок, морковь, тыква, свекла, лук);
- макаронные изделия (в небольших количествах);
- яйца (перепелиные, куриные — 1шт/нед.);
- не острые твердые сыры;
- продукты кисломолочные (кефир, ряженка, закваска, йогурт, простоквашу);
- творог домашний (нежирный);
- хлеб с отрубями, пшеничный, подсушенный в духовке;
- печенье, мармелад, крекер, зефир;
- фрукты сезонные;
- свежие пряности (петрушка, укроп, мята, сельдерей, базилик, мелиса, тимьян, чабер, душица);
- свежий лук и чеснок (в ограниченном количестве);
- грецкие орехи;
- мед, цветочная пыльца;
- свежевыжатые соки;
- компот, морс (из брусники, черники, вишен, крыжовника), узвар (из сушенных яблок, слив, абрикос);
- отвар шиповника;
- травяные чаи (можно комбинировать 2-3 вида трав: ромашка, мята, липа, хвощ полевой, тысячелетник, мелиса, календула, череда, чабрец, мать-и-мачеха, крапива, эвкалипт);
- зеленый чай (некрепкий, без добавок и ароматизаторов);
- чаи из веточек плодово-ягодных деревьев (вишня, смородина);
- вода (очищенная, профильтрованная), столовая минеральная негазированная вода;
- рекомендуется пить чаи для повышения лактации (Humana, Bebivita, Heinz, Hipp)
Какие продукты нельзя есть при грудном вскармливании
В таблице представлены список продуктов, которые нельзя (не рекомендуется) кушать кормящей в зависимости от возраста ребенка.
Что можно кушать при кормлении грудью и что нельзя?
Когда вы планируете, зачинаете и рожаете ребёнка, то всё в вашем мире приобретает новые удивительные краски. Недаром считается, что жизнь делится на до и после, когда у вас появляется малыш. Новорожденные дети очень трогательные и беззащитные существа, которые полностью зависят от материнской заботы, любви и благоприятного окружения.
Кормление грудью
Женский организм имеет множество потайных дверей, которые обнаруживаются после некоторых изменений и преобразований. Молоко, которое образуется в груди женщины после родов, зависит от гормонов. Ткань молочной железы под воздействием прогестерона и эстрогена разрастается, появляется молозиво. Молозиво — первый этап образование молока в груди женщины. В течение 3-х дней после образования молозива появляется полноценное грудное молоко.
Гормон пролактин воздействует на лактоциты, которые, в свою очередь, вырабатывают грудное молоко. После того как ваш малыш впервые был приложен к груди, вырабатывается новая партия молока под воздействием повышения уровня гормона пролактина.
Благодаря ингибитору молоко скапливается в молочных железах и появляются боли, которые говорят о том, что грудь переполена. Чем сильнее проявляется фактор ингибитора, тем медленнее вырабатывается молоко. Сосание ребенка провоцирует выработку новой партии грудного молока.
Процесс кормления индивидуальный. То, что можно кушать при кормлении грудью, тоже во многом зависит от возраста ребенка и его реакции на продукты. Некоторые дети с младенчества невосприимчивы к аллергенной пище, острым и цветным блюдам, которые употребляет мама. Но в любом случае лучше придерживаться стандартного рациона для кормящей женщины.
Еда во время кормления грудью
Скорее всего, вопрос о том, что можно кушать маме при кормлении грудью, необходимо перенаправить в другое русло. Принято считать, что кормящая женщина должна во многом ограничить свой рацион питания для поддержания здоровья своего малыша. Но, как правило, самое коварное время в кормлении для молодой мамы — младенчество. Именно в этот период стоит особенно задумываться над тем, что можно кушать во время кормления грудью, а что нет.
Матери часто думают только о ребенке, забывая о том, что они подвергли свой организм стрессу. Ведь что беременность, что роды — всегда шоковая терапия для любого женского организма. Поэтому не стоит забывать о себе. После родов организму требуется много витаминов и минералов для восстановления. Поэтому питание молодой мамы должно быть не только гипоаллергенным для ребенка, но и полезным для неё самой. На вопрос о том, можно ли кушать мороженое при кормлении грудью, ответьте самостоятельно. Но есть маленькая подсказка — если в нем нет добавок, то не будет и вредных последствий. Выбирайте сливочное, либо крем-брюле.
После родов малыш уже не так тесно связан с организмом мамы, но всё-таки продолжает употреблять его производные продукты. Он питается грудным молоком. Помимо гормонов, которые помогают выработке молока, организм берёт полезные вещества из крови женщины. Все полезные и нужные для восстановления и кормления материи попадают в кровь через кишечник. Из этого следует сделать вывод, что меню мамы и качество молока для ребенка взаимосвязаны. Стоит узнать, что можно кушать при кормлении грудью новорожденного.
Рекомендованный рацион на сутки
Данный рацион приблизительный. В зависимости от вкусовых предпочтений, условий жизни, времени года и финансовой возможности вы можете самостоятельно составить свое личное меню питания. Изучите, что можно кушать при кормлении грудью, и обратите внимание на свой рацион.
- 8:00 — Творожная запеканка.
- 11:00 — Варенные яйца и зелень.
- 14:00 — Лапша с курицей.
- 17:00 — Овсяная каша на молоке.
- 20:00 — Пюре с котлетой на пару.
Это приблизительный ответ на вопрос о том, что можно есть при ГВ. Придерживаясь рекомендаций, вы не только убережете малыша от аллергических реакций, но и сможете правильно питаться. Что в дальнейшем благоприятно скажется на вашей фигуре.
Что касается питья, то его количество лучше не ограничивать. Пейте больше чая, кушайте орехи для того, чтобы молоко было более жирным. Если вы разнообразите своё меню витаминами, то обеспечите рост и правильное развитие малышу.
Продукты, которые желательно употреблять
Какие продукты можно кушать при кормлении грудью, вы узнаете из текста ниже. Ни для кого не секрет, что овощи и фрукты с собственной дачи в сто раз полезней, чем их соратники на рынке. Употреблять в пищу натуральные продукты не только вкусно и полезно, но и выгодно. Например, женщины задаются вопросом о том, можно ли кушать черешню при кормлении грудью. Дальше узнаете.
Перечень гипоаллергенных продуктов
- Куриное мясо, мясо индейки.
- Говядина отварная.
- Супы из круп и овощей.
- Масла — подсолнечное и оливковое.
- Рис, овсянка, гречка.
- Натуральные йогурты без добавок.
- Творог без добавок.
- Молоко.
- Кефир.
- Простокваша.
- Брынза, сулугуни.
- Зеленый горошек.
- Картофель.
- Огурцы.
- Зелень.
- Капуста.
- Компот из сухофруктов.
- Чай.
- Бездрожжевой лаваш, хлеб пшеничный.
Какие фрукты можно кушать при кормлении грудью:
- яблоки зеленых сортов в запеченном виде;
- груши;
- черешню;
- смородину;
- персики и нектарины;
- гранат;
- арбузы;
- бананы;
- сливу;
- хурму;
- инжир.
Все эти фрукты должны употребляться в сезон, когда созревают. Если вы не попали на сезон созревания того или иного фрукта, то лучше не экспериментировать. Теперь вы знаете, что из фруктов можно кушать маме при кормлении грудью. Считается, что употреблять в пищу фрукты нужно в зависимости от региона, в котором проживает кормящая женщина.
Что нельзя при грудном вскармливании, а что можно — зависит во многом от специфических особенностей организма. Например, некоторые мамы не употребляют красные ягоды, потому что они могут спровоцировать аллергическую реакцию, а врачи рекомендуют их всё равно, потому что ягоды содержат большое количество витаминов, и если кушать их в адекватных пропорциях, то вы не причините вреда ни себе, ни ребёнку.
Фрукты, которые лучше не употреблять при грудном вскармливании
- Виноград. Он может спровоцировать вздутие животика у ребенка.
- Цитрусовые. Всем известно об их аллергических свойствах, поэтому лучше не экспериментировать в ними.
- Экзотические фрукты. Например, фейхоа, ананас, киви, папайя. Их чрезмерное употребление может негативно отразиться на здоровье и внешнем виде ребёнка. Но если вы употребляете их в разумных пределах, нет никаких последствий, то можете продолжать.
- Ягоды. Этот пункт скорее предупредительный. Если употреблять ягоды в правильных пропорциях, то последствии удастся избежать.
В зависимости от желаний и особенностей организма выбирайте овощи, фрукты и прочую еду. Не стоит сильно ограждать себя в употреблении витаминов. Гораздо хуже, если вы не исключите вредные привычки и разгульный образ жизни. Так вы точно навредите ребёнку.
Рацион правильного питания кормящей мамы на неделю
Сегодня женщины спешат после родов быть стройными и подтянутыми. Многим удаётся добиться такого результата даже на грудном вскармливании. Если питаться грамотно и полезной пищей, то можно прийти к идеальной фигуре и продолжать кормить малыша.
Блюда понедельника
- Каши, любые. Можно овсянку, гречку, семь злаков.
- Овощной суп.
- Рис с паровой котлетой.
Блюда вторника
- Банан, бутерброд.
- Овощной суп.
- Картофельное пюре, котлета.
Блюда среды
- Макароны с зеленью.
- Овощной суп.
- Рагу из говядины и овощи на пару.
Блюда четверга
- Фруктовый салат.
- Овощной суп.
- Гречка со сметаной и говяжьим рагу.
Блюда пятницы
- Творожная запеканка.
- Овощной суп.
- Гуляш с овощами.
Блюда субботы
Блюда воскресенья
- Творожная запеканка.
- Овощной суп.
- Несладкая каша с котлетой на пару.
Запрещенные продукты
Что можно кушать при кормлении грудью, вы уже уяснили. Но как быть с запрещенными продуктами и действиями для матери. Многие женщины заблуждаются, когда думают, что если не будут употреблять в пищу овощи и фрукты красного цвета, но будут пить алкогольную продукцию, они смогут избежать пищевой аллергии у ребенка, который сосет грудь.
Мать несёт ответственность за жизнь и здоровье малыша. Каждая женщина хочет, чтобы её ребенок был счастлив и не болел. Но чтобы достигнуть таких результатов, необходимо взять себя в руки и проследить не только за дневным меню, но и исключить вредные привычки.
Если вы не избавитесь от плохих привычек и манеры употребления алкоголя во время грудного вскармливания, то есть вероятность того, что ваш малыш будет иметь заболевания разного рода. Вы должны понимать, что только от поведения мамы и её рациона питания зависит здоровье малыша, который употребляет грудное молоко.
- употреблять алкоголь;
- курить;
- употреблять наркотические вещества и препараты;
- пить сильнодействующие препараты, антибиотики.
Если у вас что-то болит, то лучше обратиться к врачу. Нельзя злоупотреблять лекарственными средствами. В зависимости от источника и характера болевого синдрома старайтесь обойтись народной медициной и природными препаратами.
Медицина не стоит на месте, многие лекарственные средства можно применять при беременности и кормлении грудью. Их действие никак не повлияет ни на плод, ни на ребенка, который употребляет грудное молоко.
От многих недугов и видов боли вам может помочь гомеопатия. Гомеопатические препараты, как правило, безвредны и стоят копейки.
Еще одним прекрасным способом того, как избавиться от недугов, является народная медицина. Неспроста наши бабушки лечились травами и отварами. Изучите, что можно вылечить при помощи трав, узнайте как они действуют и в каких случаях их употреблять. Такие знания всегда пригодятся.
Но и не пренебрегайте посещением специалиста. Будьте бдительны, ваше здоровье в ваших руках, а тем более здоровье малыша, который полностью зависит от матери.
Общие рекомендации для кормящих мам
На прилавках магазинов множество продуктов, которые могут нести в себе скрытую опасность. Чтобы избежать недоразумений, вы должны изучать состав продуктов перед их покупкой. Что касается кондитерских изделий, то они содержат в себе некоторые аллергены, способные негативно отражаться на здоровье людей. Считается, что сильнейшими аллергическими возбудителями являются химические элементы, добавленные в торты, пирожные и другие сладости.
Можно ли при кормлении грудью кушать консервы, колбасные изделия, мясные консерванты?
Нежелательно, они содержат многочисленные вещества, которые могут повлиять на развитие аллергии. Блюда, которые употребляет кормящая мама, должны быть свежими и изготовленными только из качественных продуктов. Лучше не употребляйте консервы, фаст-фуд и прочую вредную пищу. Иногда даже после термической обработки продуктов они могут вызвать аллергическую реакцию.
Гипоаллергенное меню состоит из простых продуктов. Из них вы быстро сможете приготовить любое блюдо. Внимательно отнеситесь к пище, которую употребляете, проследите, после каких продуктов у вас проявляется аллергия.
Завершение лактации
Многие женщины не знают, что можно кушать во время кормления грудью и как правильно завершить грудное вскармливание. Многочисленные издания дают различные советы. Каждая мама выбирает для себя сама, до какого возраста кормить ребенка грудью, каким способом завершать этот процесс.
Кормление — психологическая программа, к которой привязаны и мама и малыш. Считается, что чем старше ребенок, тем сложнее будет проходить процесс отлучения от груди.
Кому, как не вам знать особенности поведения своего малыша. Только мама может определить, когда нужно завершать кормить грудью. В основном правильным считается выкормить ребенка грудью до того момента, когда он начнет кушать обычную еду. Этот возраст наступает примерно в 1,5-2 года. В зависимости от индивидуальных особенностей малыша женщина способна определить, готов ли её ребенок к отлучению от груди.
Некоторые женщины оставляют ребенка на время у родителей, чтобы процесс был менее болезненным, перевязывают грудь или пьют специальные таблетки. Но самым лучшим способом отлучения от груди будет постепенное уменьшение доз и количеств кормления. Если вы планируете завершить лактацию, то изначально нужно себя настроить эмоционально. Правильный настрой — залог успешного дела.
Ребенок чутко чувствует все эмоции мамы, в том числе и уверенность в её действиях. Поэтому вы должны быть убежденны, что пришло время завершать кормление грудью. Так первый кирпич будет заложен.
Убрать дневные кормления не составит труда, если носить одежду, которая закрывает грудь, и кормить ребенка вовремя обычной едой. Если малыш требует грудь, то отвлеките его. Вы уже знаете, что он любит. Как только он будет просить пососать грудь, предложите любимую игру. Вам потребуется неделя, не больше, чтобы сократить дневные кормления до нуля.
Рассмотрим отлучение от груди на примере 3х дней, с количеством кормлений в течение ночи — 3 шт.
- 1 день. Урезаете ночные кормления на одно. Оставляете кормление перед сном и во время сна.
- 2 день. Урезаете второе ночное кормление.
- 3 день. Укладываете малыша без прикладывания к груди. Может показаться, что это невыполнимо. Но если вы будете решительно настроены, то всё получится.
Не стоит пренебрегать сцеживанием. Оно поможет облегчить болевые ощущения в груди в первые дни. В дальнейшем молока станет меньше и вскоре оно совсем исчезнет.
11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.
Топ-10 разорившихся звезд Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями.
Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.
13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.
Наперекор всем стереотипам: девушка с редким генетическим расстройством покоряет мир моды Эту девушку зовут Мелани Гайдос, и она ворвалась в мир моды стремительно, эпатируя, воодушевляя и разрушая глупые стереотипы.
Почему некоторые дети рождаются с «поцелуем ангела»? Ангелы, как всем нам известно, относятся доброжелательно к людям и их здоровью. Если у вашего ребенка есть так называемый поцелуй ангела, то вам нечег.
Что можно и нельзя есть при грудном вскармливании
13 марта 2010, 15:43
П режде всего, хотелось бы разобраться, почему женщина, кормящая ребенка грудью, должна обращать особое внимание на собственное питание. Начнем с причин очевидных.
Во-первых . беременность и роды — серьезное испытание для организма женщины, поэтому в послеродовой период ее организм нуждается в восстановлении, восполнении тех веществ, которые были использованы для вынашивания и рождения ребенка.
Во-вторых . ребенок, хоть он уже и не связан непосредственно с организмом матери, продолжает питаться тем, что ее организм вырабатывает, — грудным молоком. Элементы, составляющие грудное молоко, вырабатываются клетками молочной железы. При этом используются питательные вещества, которые имеются в крови матери. В кровь же они поступают из кишечника. Соответственно, можно сказать, что все продукты, составляющие меню матери, в том или ином виде присутствуют в грудном молоке. А значит, эти продукты должны быть в достаточном количестве и необходимого качества, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие малыша.
В-третьих . в наше время матери очень часто страдают разного рода аллергическими заболеваниями, нарушениями функции желудочно-кишечного тракта, возникающими в том числе и в связи с гестозом беременности, а все эти состояния приводят к тому, что нормальная барьерная функция кишечника изменяется, и некоторые антигены (вещества, вызывающие аллергическую реакцию), которые в норме выводятся из организма, всасываются в кровь и, соответственно, проникают в грудное молоко.
С учетом всех вышеизложенных соображений и составляются рекомендации по питанию кормящих матерей.
Всем женщинам, кормящим ребенка грудью, независимо от состояния здоровья, наличия аллергии и т.п. не рекомендуется :
употреблять алкоголь (в том числе пиво), курить (алкоголь и никотин оказывают токсическое действие на ребенка);
есть продукты с «дурной славой» аллергенов, а к таковым относятся: шоколад, крабы, раки, скумбрия;
пить крепкий чай и кофе, возбуждающе действующие на нервную систему ребенка;
употреблять в пищу лук, чеснок (сильный специфический запах этих продуктов может не понравиться ребенку).
Кроме того, здоровым женщинам следует ограничить . а женщинам, страдающим аллергическими заболеваниями, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и перенесшими поздний гестоз, — исключить из своего рациона на время кормления ребенка грудью следующие продукты:
цитрусовые, клубнику, малину, тропические фрукты (манго, авокадо, папайя и др.), молоко, яйца, мед,
орехи и сахар, деликатесные виды рыбы (эти продукты, употребляемые в большом количестве, могут вызвать у ребенка аллергию);
продукты, содержащие значительное количество искусственных консервантов и красителей (например, безалкогольные газированные напитки, кондитерские изделия и др.);
копчености, закусочные консервы, майонез;
черный хлеб, бобовые и виноград (могут привести к усиленному газообразованию в кишечнике у ребенка, особенно в первые три месяца его жизни);
сало и жирные сорта мяса (эти продукты содержат большое количество так называемых насыщенных жирных кислот, вредных для здоровья, и плохо перевариваются в желудочно-кишечном тракте).
Спешим успокоить тех, кого напугали «суровые» ограничения, перечисленные выше: несмотря на все эти запреты, остается достаточно большой выбор продуктов, которые кормящая мама может и должна включать в свой рацион. Кормящим мамам можно есть:
-
кисломолочные продукты (кефир, простокваша, бифидокефир, йогурты без фруктовых добавок) — до 600-800 мл в день;
молоко — не более 200 мл в день (лучше использовать его для приготовления различных блюд — каш, пюре и т.д.);
творог и неострый сыр.
Хочется обратить внимание на то, что рекомендуемая жирность молочных продуктов составляет 2,5% — то есть очень жирного есть не стоит, но и продукты нулевой жирности кормящей маме не подходят. Оптимальная жирность творога — 5-9%.
-
нежирные сорта говядины;
нежирные сорта свинины;
рыба — любые виды речной и морской рыбы, кроме упомянутых в первом перечне.
Жиры:
-
сливочное масло;
сливочные сорта маргарина (ограниченно);
растительные масла (все виды).
Любые крупы, хлеб — лучше с отрубями.
Кондитерские изделия — сухое печенье, крекеры, пастила, зефир, мармелад.
Овощи и фрукты, за исключением упомянутых в первом перечне.
-
чай (некрепкий черный и зеленый)
травяные чаи с душицей, мятой, чабрецом (эти травы стимулируют образование молока);
столовая негазированная минеральная вода.
Общее количество выпитой жидкости должно составлять 1,5-2 л в день (в первые три дня после родов — период становления лактации — рекомендуется ограничить количество выпиваемой жидкости до 1 литра в день).
Что нужно добавить к своему рациону?
Существуют специализированные продукты для кормящих матерей . К ним относятся:
напитки и соки для беременных женщин и кормящих матерей;
чаи для беременных и кормящих;
каши быстрого приготовления для беременных и кормящих;
сухие белково-витаминно-минеральные комплексы для кормящих матерей;
витамины для беременных и кормящих.
Все эти продукты увеличивают лактацию, восполняют дефицит витаминов и минеральных веществ, а некоторые — и белка.
Должно ли питание кормящей мамы меняться в зависимости от возраста ребенка? Мы уже упоминали, что в первые три дня после родов желательно ограничить количество потребляемой жидкости. В это же время рекомендуется молочно-растительная диета. Затем, до трех месяцев, пока ребенок особенно подвержен коликам, следует воздержаться от продуктов, вызывающих метеоризм (см. выше).
Качество и количество грудного молока
Нередко встает вопрос о качестве грудного молока. Надо сказать, что однозначно решить, достаточно ли в мамином молоке необходимых ребенку основных питательных веществ, витаминов и микроэлементов, можно только проведя химический анализ молока. Содержание белка в грудном молоке практически не зависит от количества белка, съедаемого мамой, а вот содержание жира, витаминов и минеральных веществ действительно может колебаться в зависимости от материнского рациона. Именно поэтому следует избегать обезжиренных и особо жирных продуктов и обязательно принимать поливитаминно-минеральные комплексы.
Количество грудного молока в большей степени определяется генетической предрасположенностью, чем диетой. Однако при нехватке грудного молока следует обратить внимание прежде всего на количество употребляемой жидкости (ее может просто не хватать), а также включить в свой рацион специализированные продукты для кормящих матерей, повышающие лактацию. Они достаточно эффективны и помогают справиться с гипогалактией (нехваткой молока). При избыточном количестве молока рекомендуется ограничить потребление жидкости, а если это не помогает и молока очень много — лучше всего обратиться за консультацией к врачу.
Как избежать неприятностей?
Во время кормления ребенка грудью, особенно если мама страдает аллергией или заболеваниями желудочно-кишечного тракта, полезно вести «пищевой дневник», отмечая в нем появление в рационе новых продуктов. Новые продукты стоит вводить по одному и в небольшом количестве. Если у ребенка в течение трех дней не появляется высыпаний на коже. не отмечается нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта. не изменяется сон и поведение (то есть у малыша не болит животик), значит, ребенок нормально переносит новшество в мамином рационе. И наоборот: если у ребенка появилась сыпь, нарушение стула, беспокойство (связанное, как правило, с кишечными коликами), следует подумать, не могли ли оказаться аллергенами какие-то из тех продуктов, которые кормящая мама ела в последние три дня.
Сейчас многие курсы по подготовке к родам, «народные целители», и даже, увы, некоторые «умные» книги советуют вовсе отказаться от употребления мяса в период беременности и кормления грудью. Мы хотели бы подчеркнуть, что это может вести к развитию у ребенка анемии — то есть его органы и ткани начинают страдать от нехватки кислорода, а это значит, что он хуже растет и отстает в развитии. Отказ от мяса — одного из основных продуктов питания и основных источников белка, железа и витамина В12 — негативно скажется на состоянии здоровья кормящей (и беременной!) женщины, а стало быть — и на состоянии здоровья ребенка. Поэтому слепое следование подобным рекомендациям недопустимо. Если вегетарианство для вас — жизненный принцип, которым вы не желаете поступаться ни при каких обстоятельствах, то в период грудного вскармливания необходимо очень тщательно следить за поступлением в организм железа и витамина В12. Обязательно проконсультируйтесь с врачом — он порекомендует подходящую диету и необходимые витаминные комплексы.
В заключение хочется сказать: постоянная нервозность, повышенная мнительность кормящей матери может оказаться фактором куда более вредным, чем «неправильная» еда. Если вашему малышу еще нет месяца, возникающие при грудном вскармливании проблемы, скорее всего, связаны не столько с гастрономическими «преступлениями» мамы, сколько с объективными сложностями адаптационного периода. До трех месяцев младенцев нередко мучат кишечные колики, что тоже чаще всего бывает следствием незрелости желудочно-кишечного тракта, а не неправильно подобранного меню. Прислушивайтесь к советам специалистов и… к своему «внутреннему голосу» — материнское чутье редко подводит.
Академик РАЕН, д.м.н. профессор, руководитель отдела детского питания
ГУ НИИ Питания РАМН
Отдел детского питания ГУ НИИ Питания РАМН, врач-педиатр высшей категории, к.м.н.
Источники: http://ladushki.info/chto-est-kormyashhej-mame.htm, http://fb.ru/article/258108/chto-mojno-kushat-pri-kormlenii-grudyu-i-chto-nelzya, http://www.baby.ru/blogs/post/3449447-413737/