Схема прикорма по ВОЗ. Прикорм: таблица по месяцам. Детское питание
Детский организм требует в первые годы жизни крайне внимательного наблюдения. Огромную роль для малыша в это время играет прикорм. Каждая мама должна знать, как правильно обогащать рацион своего ребенка, чтобы не навредить ему. Далее вниманию будет предложена схема прикорма по ВОЗ. Она служит основным помощником родителей при решении вопросов, связанных с введением новых продуктов в рацион малыша. Кроме того, нам предстоит разобраться, когда именно начинать прикармливать новорожденного. Следует сразу обратить внимание на то, что данный процесс индивидуален для каждого ребенка. Поэтому точную схему прикорма лучше узнавать у наблюдающего малыша врача-педиатра.
О готовности
Начало прикорма по ВОЗ должно происходить приблизительно к 6 месяцем жизни. Сегодня на полках магазинов можно отыскать детское питание с пометками «3+» или «4+». Тем не менее, на всех них обязательно написано уточнение — до полугода прикармливать малыша не рекомендуется. Связано это с незрелостью ЖКТ. До 6 месяцев у ребенка не вырабатываются все необходимые для усваивания взрослой пищи ферменты. До этого момента лучше ограничиваться только смесью или грудным молоком.
Теперь понятно, со скольки вводить прикорм. Некоторые педиатры предлагают знакомить малыша со взрослой пищей чуть позже — в 7-8 месяцев. Но не более того. Почему?
Дело все в том, что приблизительно в 9-10 месяцев малыш может привыкнуть питаться только жидкой пищей. Тогда ввести твердые продукты будет весьма проблематично. Поэтому затягивать с обогащением рациона не стоит.
По типу вскармливания
Сегодня педиатры различают несколько схем прикорма. Все зависит от того, как питается новорожденный. Дети, находящиеся исключительно на грудном вскармливании, как правило, пробуют взрослую пищу приблизительно в 6 месяцев. А малыши, которых кормили искусственными смесями, могут познакомиться с новыми продуктами приблизительно в 3-4 месяца. Это нормальное явление.
Тем не менее, схема прикорма по ВОЗ, как было подмечено, предусматривает начало прикорма в полгода. И не раньше. До этого времени знакомить малыша с новыми продуктами (при смешанном или искусственном вскармливании) можно, но с особой осторожностью. Кроме того, использовать разрешается только определенные продукты.
О системе прикорма
На сегодняшний день ВОЗ разработала всего три типа прикорма. Речь идет об овощах, кашах и мясе. А что насчет фруктов? Сегодня ВОЗ не имеет никаких конкретных рекомендаций. Тем не менее, раннее введение фруктовых пюре лучше отложить. Вводить такие продукты предпочтительнее после овощей и каш.
В первую очередь, это связано с тем, что до 8-9 месяцев организм ребенка не сможет нормально усваивать сырые фрукты и соки. Все необходимые для этого бактерии появятся у малыша после употребления каш и овощей.
Кроме того, если верить некоторым родителям, то при введении фруктового пюре до овощного, потом могут начаться проблемы. Овощи не такие вкусные, как фрукты. Соответственно, ребенок попросту откажется от овощных пюре.
ВОЗ не считает кефир прикормом, так как он не является твердой пищей. Но это не значит, что данный продукт исключен из детского рациона. Схема прикорма по ВОЗ включает в себя кефир приблизительно с 8 месяцев, но только в качестве дополнительного питания. А вот молоко до года не рекомендуется давать ни в каком виде.
Также следует отметить, что любые схемы введения прикорма предполагают систематическое увеличение порций. К году довести порции до 100-200 грамм. Первые блюда для малыша должны быть однокомпонентными. Новые составляющие должны вводиться только после полного привыкания ребенка к конкретному продукту. На это уходит около недели.
Прикорм или кормление
Также важно понимать, что такое прикорм. Некоторые путают данный термин с полным кормлением. Можно с уверенностью сказать, что на «общий стол» сегодня принято переводить малышей к 1 году. Тем не менее, сохранение грудного вскармливания дольше приветствуется. Полностью взрослый рацион должен быть к 3-летнему возрасту.
Что такое прикорм? Это процесс, при котором малыш знакомится с новой пищей. По данным ВОЗ, этот процесс характеризуется кормлением грудного ребенка жидкостями или продуктами в дополнение к грудному молоку или искусственной смеси.
Соответственно, важно понимать, что прикорм не заменяет основное кормление. Но к данному процессу необходимо подходить крайне внимательно и осторожно. Каждый детский организм индивидуален. Поэтому даже рекомендации ВОЗ по введению прикорма не могут дать 100% гарантии на то, что рацион ребенка формируется правильно. Родители и педиатры должны следить за реакцией малыша на ту или иную пищу.
Очередность введения
Какие рекомендации ВОЗ по прикорму помогут родителям не навредить грудничку? Сегодня можно столкнуться со следующей очередностью введения продуктов для малыша, находящего на грудном вскармливании:
- овощные пюре — 6 месяцев;
- каши на воде — 6,5-7 месяцев;
- желток и фруктовое пюре — 8 месяцев;
- молочные каши — около 9 месяцев;
- мясное пюре, субпродукты, кефир, йогурт, творог — 9-10 месяцев;
- детское печенье, рыба — 10 месяцев;
- соки — 10-12 месяцев;
- ягодные пюре — 1 год;
- мясной бульон — 12 месяцев.
Растительное или оливковое масло вводят в рацион грудничка с 6 месяцев вместе с кашами. В блюдо необходимо добавлять по 1 капле, доводя со временем количество масла до чайной ложки. Сливочное масло вводят в 7 месяцев — 1 грамм. Далее порцию увеличивают до 10 грамм.
Детей, находящихся на смесях или смешанном вскармливании, необходимо прикармливать по аналогичным принципам. Единственное, на что рекомендуется обратить внимание — это на то, что знакомство со взрослой пищей лучше начинать в 4-5 месяцев, так как смеси не обогащают организм достаточным количеством витаминов и минералов.
Теперь немного о кашах. Вводить их можно немного раньше, чем рекомендовано. Подобный прием разрешен тогда, когда грудничок маловесный. Если его вес меньше установленных норм, можно вводить в прикорм каши. Но с чего начать?
Важно обратить внимание на то, что первым подобным прикормом должна быть каша гречневая безмолочная. В принципе, разрешается прикармливать детей любыми детскими кашками, которые не содержат молока.
Готовят данное блюдо полужидким, на воде. Консистенция каши должна быть однородной. В таком прикорме нет соли, сахара или любых других приправ и пряностей. Самые первые каши готовятся из крупяной муки.
Как действовать дальше? Предполагается, что первой идет каша гречневая безмолочная. Далее: рис, кукуруза, овсянка и манка. Последнюю кашку необходимо готовить малышу не более 1 раза в неделю, так как в ней мало полезных веществ, но много клейковины.
Первая каша готовится так: 5 грамм крупяной муки заливают 100 миллилитрами воды. Полученное блюдо измельчить. В готовую кашу можно добавить немного растительного или оливкового масла или грудного молока.
А к 9 месяцам можно вводить кашки с несколькими компонентами, которые уже знакомы малышу. Например, с добавлением фруктов или овощей. Для этой задумки идеально подходит детское питание «Нестле». У данного производителя множество разнообразных каш, которые обязательно обогатят организм грудничка полезными веществами.
Теперь немного об овощных пюре. Изначально они готовятся только из одного овоща. Желательно, чтобы это был натуральный продукт, со своего огорода или выращенный без нитратов и прочей химии. Замороженные овощи использовать разрешается, но их нельзя повторно замораживать.
Для приготовления овощей необходимо пользоваться духовкой или пароваркой. Варка овощей происходит в эмалированной посуде, в кипятке. Воды добавляют не очень много. Овощи варят под закрытой крышкой.
Как правильно вводить овощной прикорм? Таблица по месяцам в данном случае предполагает следующую очередность новых компонентов: кабачок, цветная капуста, тыква, картофель, морковь, зеленый горошек, свекла. Все данные составляющие вводят в течение первых 6-9 месяцев жизни ребенка. К году малышу дают: огурцы, томаты, сладкий перец, белокочанную капусту, баклажаны.
Овощное пюре должно быть без волокон и комков. Добавлять в него соль, сахар и пряности запрещено. В конце приготовления можно разбавить пюре 1 ложкой растительного масла или грудного молока.
Как уже было сказано, нормы ВОЗ по прикорму предлагают вводить мясо в 9 месяцев. Лучше всего использовать для этого нежирные сорта мяса. Например:
Приготовление пюре требует особой тепловой обработки. Сначала мясо, очищенное от кожи и костей, опускают в холодную воду на 15 минут. Далее куски достаются, промываются, после чего варятся около 1,5 часов в новой чистой воде.
Отварное мясо необходимо достать и измельчить. Фарш пропустить через маленькое сито, после чего добавить в полученную массу растительное масло или грудное молоко.
Тефтели и котлеты готовить можно тогда, когда у ребенка появляются зубы для того, чтобы жевать пищу. Лучше всего комбинировать каши вместе с мясом. Фрикадельки можно добавлять в супы. До года малышу необходимо давать мясо 3-4 раза в неделю.
О времени прикорма
Теперь понятно, с чего начинать прикорм при грудном вскармливании. На самом деле данный процесс, как уже было сказано, сугубо индивидуален. Но все предложенные рекомендации помогают родителям и врачам ориентироваться на введение новых продуктов в рацион грудничка.
Когда лучше всего прикармливать малыша? Лучше всего делать это в утреннее время. Этот прием позволяет отследить реакцию грудничка на те или иные продукты в течение всего дня. Сначала, как уже было сказано, необходимо давать пюре и каши, а затем насыщать малыша молоком. Со временем прикорм заменит основное питание. К году у ребенка сформируются определенные вкусовые предпочтения. После 12 месяцев рекомендуется постепенно обогащать рацион малыша новыми взрослыми продуктами.
Рекомендации по прикорму
Отныне ясно, со скольки вводить прикорм грудничку. Следует обратить внимание на то, что все перечисленные нормы и рекомендации не являются обязательными. Это всего лишь общепринятые советы, которые помогают максимально правильно обогатить рацион ребенка новым продуктами.
Несколько слов об овощном прикорме. Перед приготовлением картофеля необходимо его правильно подготовить. В данном овоще содержится большое количество крахмала. Поэтому перед приготовлением картофеля для детского прикорма потребуется избавиться от излишков вредного вещества. Для этого овощ хорошо промывают, а затем вымачивают в прохладной воде на протяжении 1,5 часов.
Из капусты перед приготовлением придется удалить кочерыжку, а морковное пюре готовится только после удаления сердцевины.
А как схематично можно представить себе прикорм? Таблица по месяцам может иметь следующий вид:
13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.
Наперекор всем стереотипам: девушка с редким генетическим расстройством покоряет мир моды Эту девушку зовут Мелани Гайдос, и она ворвалась в мир моды стремительно, эпатируя, воодушевляя и разрушая глупые стереотипы.
11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.
Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.
Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.
10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.
Введение прикорма по месяцам ребенку на естественном кормлении
Кормление только грудным молоком считается самым важным естественным процессом в питании новорожденного до полугодовалого возраста. Далее при грудном вскармливании прикорм по месяцам нужно вводить, придерживаясь рекомендаций всемирной организации педиатров.
До 6 месяцев ребенок полностью обеспечен витаминами, минералами, антителами и всеми необходимыми биологическими веществами, которые содержатся в материнском молоке. Особо важное значение придают антителам, выполняющим защитную и иммуномодулирующую функцию в организме новорожденного.
Поэтому груднички всегда будут здоровее и крепче в сравнении с детками, которые в силу каких-то причин находятся на искусственном вскармливании. Адаптационный период к новым условиям проходит без проблем и стрессов только благодаря частому прикладыванию к груди и единению с материнским теплом в процессе естественного кормления. Это является очень важным аспектом в формировании иммунитета, правильной работе внутренних органов и систем, развитии скелета и зубов.
Особенности введения прикорма
До 6 месяцев малыш, находящийся на правильно организованном грудном вскармливании, будет обеспечен питанием и необходимым количеством жидкости.
Поэтому другие продукты ему просто не нужны и даже противопоказаны, так как ферментативная система еще не сформирована и поступившая пища, скорее всего, не усвоится или нанесет вред пищеварительной системе грудничка. После 6 месяцев растущему организму понадобится дополнительный источник минералов, белка, энергии, которых в материнском молоке уже недостаточно. В этом возрасте необходимо вводить прикорм .
Прикорм для грудничков вводят по месяцам, что обеспечивает постепенную адаптацию и изменения в работе пищеварительных органов. В поддержку молодых мамочек была создана таблица правильного введения прикорма. На основании многолетнего опыта, практических наблюдений и исследований, ассоциация педиатров Украины установила алгоритм безопасного добавления питательных компонентов в рацион грудного ребенка.
К возрасту 6 месяцев ребеночек уже хорошо держит головку, может продолжительное время сидеть, а самое главное, что он уже начинает очень активно интересоваться едой, которую употребляют взрослые.
Все это говорит о том, что малыш готов изменить привычное сосание на процесс употребления пищи с помощью ложечки.
Существуют определенные правила ввода прикорма:
- прикорм не рекомендуется вводить в случае переезда, смены обстановки, болезни малыша;
- плановые прививки нельзя сочетать с началом изменений в питании, поэтому следует подождать пару дней после процедуры;
- прикормом может заниматься только человек, который постоянно ухаживает за ребенком;
- после первого знакомства с чужеродным продуктом, необходимо внимательно следить за поведением, кожными покровами и физиологическими отправлениями грудничка;
- первый прикорм всегда содержит один продукт;
- для прикорма использовать только ложечку, но не бутылку с соской, потому что возникает большая вероятность отказа от груди ;
- прикорм ребенка вводят перед кормлением грудью, когда есть выраженное чувство голода;
- оптимальное время введения – перед вторым прикладыванием к груди;
- количество прикорма не более 5-10 грамм в первые сутки, что составит 1-2 чайных ложечки;
- консистенция вводимого прикорма должна быть полужидкой, однородной, без кусочков;
- положение ребенка во время первых попыток прикорма должно быть сидячим, лучше на коленях у кормящего;
- для первого прикорма рекомендуется использовать овощи, но у детей, находящихся на искусственном вскармливании сразу вводят каши;
- пища прикорма всегда должна быть свежеприготовленная;
- в таблице прикорма ребенка по месяцам строго прописан запрет на добавление соли и сахара в питание до года;
- пища прикорма дается ребенку только в теплом виде.
Первый прикорм несет в себе особое значение.
Важно не накормить, а правильно познакомить ребенка с пищей, то есть дать попробовать новый вкус, новые ощущения, научить открывать рот при виде ложечки, приучить к пережевыванию.
Все сразу конечно не получается, но повторяющиеся попытки обязательно увенчаются успехом. Поэтому, если малыш выталкивает пищу, не открывает ротик, капризничает, не нужно насильно его кормить. Следует отложить это занятие и накормить грудным молоком, а на следующий день попробовать снова.
Прикорм ребенка по месяцам
При переводе малыша на общую пищу очень важно соблюдать единое правило: не более 10 грамм в первый день. После наблюдения и нормальной реакции организма, можно увеличивать объем нового блюда. Прикорм по месяцам для малыша имеет очень много положительных моментов. Правильная организация пищеварения в младенческом возрасте станет фундаментом для нормального развития и функционирования всех органов и систем организма в будущем.
Таблица допустимого количества некоторых продуктов, вводимых в прикорм у детей разного возраста
Подробное описание прикорма у детей до года
Малышу 6 месяцев
Детям на грудном вскармливании вводятся первые блюда из овощей. Исключением являются дети, которые не добирают в весе. В этом случае сначала добавляют каши. Первым овощем, который можно использовать для приготовления пюре, является кабачок . так как это гипоаллергенный продукт. Давать в первый день 0,5-1 чайную ложку, дальше увеличивая каждый день на 2-3 ложечки. Если организм нормально реагирует, на 7 день малыш может скушать до 100-150 грамм прикорма. Теперь следует добавить протертое сметанообразное пюре из цветной капусты.
Через пару дней можно смешать два овоща, если ни на один из них не было реакций. Каждый овощ вводится отдельно и только потом добавляется в состав овощного пюре. Тыкву и морковь вводят аккуратно и в самую последнюю очередь, так как эти овощи достаточно часто вызывают аллергическую реакцию у маленьких детей.
После введения прикорма мамы всегда наблюдают изменения в консистенции и цвете физиологических отправлений ребенка. Это нормальное явление, связанное с изменением в питании и несовершенством ферментации. Пища в первые дни может выходить даже наполовину непереваренной, или с элементами слизи и зелени. В течение недели все придет в норму без врачебного вмешательства.
Ребенку 7 месяцев
В этом возрасте ребеночек уже активно кушает из ложечки 2-3 раза в день и имеет предпочтения в блюдах. Можно посадить его в специальный стульчик для кормления, где он уверенно себя чувствует и с удовольствием употребляет пищу. В этом возрасте, согласно таблице прикорма по месяцам, можно добавить каши.
Специалисты рекомендуют использовать гречневую, рисовую и кукурузную крупы.
Сейчас в магазинах предлагается огромный выбор каш для детей до года. Такие каши уже подготовлены для употребления ребенком без дополнительного измельчения, что очень удобно. Для их приготовления достаточно добавить кипяченой воды до нужной консистенции. Если малыш отказывается кушать кашу без молока, можно добавить грудное. Коровье и козье молоко детям до года строго запрещены. так как они негативно влияют на органы пищеварения, в частности на тонкий кишечник. Вводится прикорм, на данном этапе, по той же схеме, что и овощи. Кашу рекомендовано давать в утреннее время.
Возраст 8 месяцев
В возрасте 8 месяцев малышу можно уже достаточно разнообразно питаться, потому что в это время вводится еще несколько новых продуктов. Большая часть приема пищи в виде грудного молока заменяется разнообразными блюдами прикорма. В этом месяце рацион увеличивается и в него добавляются мясо, яичный желток и картофель.
В таблице прикорма при грудном вскармливании наведено, что картофель является аллергенным продуктом. содержащим большое количество крахмала. Поэтому, вводить в прикорм, его рекомендовано позже, чем остальные овощи. Первые разы приема составляют 10-15 грамм, то есть 2-3 чайные ложечки отдельно от других продуктов. Дальше вводить по нарастающей, но не больше 50-80 грамм в день.
В овощном пюре количество картофеля не должно превышать трети всего объема.
Для мясного прикорма лучше всего использовать индейку и кролика, потому что они считаются наиболее полезными и легко усваиваются детским организмом. Курицу и телятину можно вводить через пару месяцев. Говядина рекомендована с года. Вводят мясное пюре в количестве 5 грамм вместе с овощами, желательно на обед. Через месяц ребенок должен съедать 50-60 грамм мяса. А к годовалому возрасту в дневном меню должно присутствовать до 100 грамм мяса. Очень важно смешивать его с овощами для хорошего усвоения.
Вводить прикорм для малышей по таблице считается самым верным решением для всех матерей, так как снижается риск частых аллергических реакций. Например, яичный желток является самым аллергенным продуктом. поэтому его вводят буквально по крохам. Предпочтение отдают перепелиным яйцам, но куриные тоже допускаются при нормальной реакции. Рекомендуют давать желток не чаще 2 раз в неделю.
Через пару недель после введения маленьких частей желтка допускается давать малышу уже половинку перепелиного и четверть куриного. Лучше данный продукт смешать с кашей или растереть с молоком, и в утреннее время покормить ребенка.
Малышу 9-10 месяцев
В 9 месяцев включают в меню кисломолочные продукты. Творог должен быть нежирным, без добавления сахара. Его нужно хорошо протереть через специальное сито или с помощью блендера превратить в однородную массу без комочков. Начинать нужно с 5 грамм и доводить постепенно до 30-40 грамм. К году ребенок должен съедать до 80 грамм 3-4 раза в неделю.
Кефир берут детский, без добавок. Его можно приобрести в аптеках или специализированных магазинах детского питания. Начинать с 10 миллилитров и доводить до 100-150 мл в день. Лучше кормить в вечернее время перед ужином, примерно за 2 часа. Можно чередовать с творогом. Некоторые дети отрицают кисломолочные продукты из-за присутствия кисловатого вкуса, но следует помнить, что подсластители строго запрещены, поэтому нужно на некоторое время отставить их и повторить немного позже.
Кормить ребенка по таблице — значит, давать углеводы в наиболее позднем периоде введения прикорма. Фрукты вводят маленькими кусочками в виде пюре. Предпочтительнее яблоки. груши и чернослив. Можно соки из них, но не более 50-70 миллилитров в день, потому что большое количество фруктовых кислот оказывают раздражающее действие на кишечник малыша.
Педиатор диетолог Марина Харлова
Введение прикорма ребёнку первого года жизни
Первый прикорм ребенку вводится с 6 месяцев, но по показаниям начиная с 3 месяцев могут вводится соки, а с 4 месяцев овощные и фруктовые пюре. После 5 месяцев детям вводятся каши, а после 6 — мясо и творог. Рассмотрим поэтапное введение продуктов начиная с 3 месяцев для грудного и искусственного вскармливания.
Самым нужным и незаменимым продуктом в рационе ребёнка первого года жизни является грудное молоко. В нем содержатся все нужные для правильного роста и развития питательные вещества, витамины, микроэлементы. С материнским молоком ребёнок получает факторы иммунной защиты — антитела против тех болезней, которыми в своей жизни переболела женщина.
Однако со временем молочная диета малыша должна быть расширена. Это связано с возрастающими потребностями ребёнка в основных нутриентах, а также необходимостью подготовки челюстно-лицевого аппарата ребёнка к приёму твёрдой пищи.
С какого возраста вводят прикорм
Сроки введения прикормов зависят от характера вскармливания ребёнка (грудное молоко или смесь получает ребёнок), его ежемесячных прибавок массы тела, аллергической предрасположенности, характера и регулярности стула и т.д.
Сроки введения в рацион новых продуктов могут несколько отличаться от обычно рекомендуемых в зависимости:
— от вида вскармливания
Если ребёнок находится на искусственном вскармливании или смешанном вскармливание. то уже в 4 месяца ему рекомендовано вводить первый прикорм. Если малыш получает грудь матери, то с введением прикорма нужно подождать ещё как минимум месяц. По современным рекомендациям педиатров, при достаточной лактации у матери введение новых продуктов в рацион малыша должно состояться не ранее 6 месяцев. До этого времени все основные запросы ребёнка в питании покрывает грудное молоко. Риск возникновения аллергических реакций при кормлении грудью значительно ниже.
— от веса ребенка
Детям, страдающим гипотрофией (дефицитом веса, низкими ежемесячными прибавками) первым прикормом вводят кашу. Груднички со средними ежемесячными прибавками, с признаками паратрофии (избыточного веса) в качестве первого прикорма должны получать овощное пюре. С нормами прибавки веса детей до года можете ознакомится на нашем сайте.
— от консистенции и от регулярности стула
При густой консистенции кала, склонности к запорам педиатр может рекомендовать более раннее введение овощного пюре, фруктового сока и фруктового пюре. Благодаря высокому содержанию клетчатки в этих продуктах пищеварительная система начинает работать интенсивнее, каловые массы становятся более мягкими и легче выводятся организмом ребёнка.
Основные рекомендации по введению в диету малыша новых продуктов
1. Каждый новый продукт вводится исключительно на фоне полного здоровья ребёнка. Любое острое заболевание или обострение хронической патологии должны отсрочить введение прикорма.
2. Начинать давать новый продукт следует с малого его объёма — с 0,5 чайной ложки. При хорошей переносимости прикорма (отсутствии кожных высыпаний, нарушений стула) этот объём следует постепенно, изо дня в день увеличивать. Довести продукт до рекомендуемого разового объёма необходимо в течение 2-х недель.
3. Вводить какой-либо новый продукт следует спустя две недели после введения предыдущего. В случае возникновения аллергии родителям малыша будет легче сориентироваться, какой именно компонент пищи вызвал нежелательную реакцию у ребёнка.
4. Запрещено введение прикормов за две недели до плановой вакцинации и спустя две недели после прививки.
Сроки введения в рацион ребенка новых продуктов питания при нахождении ребенка на искусственном или естественном вскармливании
Таблица введения прикорм
Схема прикорма
Давайте рассмотрим пошаговую схему введения прикорма по каждому продукту, требующееся количество, а также промежуток времени для их лучшего употребления и замены основного питания (грудного молока или смеси).
Фруктовые соки
Введение соков рекомендовано с 3-х месяцев. Сначала нужно ввести соки из фруктов спокойной окраски: из зеленых груш и зеленых яблок. Они менее аллергенны, лучше остальных переносятся пищеварительной системой ребёнка.
Существует формула суточной потребности ребёнка в соке: V = 10 * n, где n — возраст ребёнка в месяцах. Согласно этой формуле, трехмесячный ребенок должен получать 30 мл сока в сутки, четырехмесячный — 40 мл и т.д.
Введение сока, как и любого другого нового продукта должно проводиться постепенно. Начиная с 5 мл в день и потихоньку увеличивая этот объём, через две недели ребёнку следует предложить всю его суточную норму.
Познакомив организм малыша с яблочным и грушевым соками, мама может дать ему яблочно-грушевый сок. Затем ребёнок попробует вкус персика, абрикоса. Ягодные соки разрешены с 8-ми месячного возраста.
Сначала в рацион ребёнка должен быть введён монокомпонентный сок и только при условии хорошей переносимости отдельных фруктов и ягод ему может быть предложен сок из нескольких их видов.
Клубника и цитрусовые (мандарины, апельсины, грейпфруты) в связи с их высокой аллергенностью должны быть включены в диету ребёнка не ранее 1-го года жизни.
Соки не входят ни в разовый, ни в суточный объём питания. Иными словами, если ребёнку в 4 месяца жизни положено съедать порцию объёмом 120-130 г, то в этот объём не войдут 40 мл выпитого им фруктового сока.
Весь суточный объём сока может быть выпит малышом за один раз или поделен на 2 приёма. Сок даётся малышу сразу после еды или в перерывах между кормлениями.
Фруктовое пюре
Знакомство ребёнка с фруктовым пюре состоится по тому же принципу и в той же последовательности, что и с фруктовым соком. Также рассчитывается суточный объём, с таких же видов фруктов начинают его введение.
Фруктовое пюре входит и в разовый, и в суточный объём кормления. Фрукты даются ребёнку сразу после кормления.
Овощное пюре
Овощное пюре — первый прикорм, который рекомендуют педиатры здоровому ребёнку со стандартными прибавками массы тела. Это означает, что начиная с малого объёма и далее увеличивая его, мама заменит одно молочное кормление малыша полностью на овощное.
Ребёнок начинает знакомство с овощами с четырёх — пяти месяцев. Сначала он должен попробовать овощи спокойной окраски: кабачок, брокколи, цветную капусту, потом в его рацион войдут овощи более насыщенных цветов: морковь, тыква.
Овощное пюре дается в обеденное время. Разовый объём овощей для четырехмесячного ребёнка составит 120-130 г, в 5 мес. малыш будет съедать 150 г, в 6 мес. и далее по 180-200 г.
Кормить малыша овощами следует с ложки. Начиная введение овощного прикорма, ребенку следует дать 5 г кабачка, а далее докормить грудью или смесью.
Кашевый прикорм — это второй прикорм здорового ребёнка. Сначала стартуют гречневая и рисовая каша. Начинать следует именно с этих круп, т.к. в них нет глютена — вещества, которое может не переноситься организмом ребёнка.
Рисовая каша способна провоцировать запоры у малыша, ежедневный ее приём не рекомендуется.
Постепенно в рацион малыша войдут и другие виды каш: кукурузная, пшеничная, мультизлаковая.
Манная каша менее всех других обогащена витаминами и питательными веществами. Преобладание ее среди других видов каш в рационе ребёнка не рекомендовано.
Каши даются ребёнку вторым кормлением (первое кормление — грудь или молочная смесь, второе кормление — каша).
Разовый объём кормления тот же, что и у овощного пюре.
Маловесным детям каша может быть рекомендована дважды в сутки (дополнительно каша даётся перед ночным сном).
Мясо — источник железа, а также незаменимых аминокислот, необходимых для правильного развития головного мозга ребенка. В протертом виде оно даётся малышу с шести месяцев. Начинать его введение стоит с 5 г, к году суточная норма мяса составляет 100 г. Стартовать следует с диетического мяса кролика, нежирных сортов свинины, говядины. Мясо птицы (индейки, курицы) считается более аллергенным, поэтому вводится несколько позже.
Предпочтительнее предлагать ребёнку покупное мясное пюре для детского питания. Такое мясо прежде, чем попасть на прилавок, обязательно проходит ветеринарный контроль и подвергается необходимой термической обработке. При собственноручном приготовлении мясного пюре в домашних условиях важно помнить, что небольшой кусок мяса весом 250-300 г следует отваривать не менее 3-х часов. Только такая термическая обработка способствует полному уничтожению тех микроорганизмов, которые могут вегетировать на мясных продуктах.
Мясо даётся малышу в обеденное время одновременно с овощным гарниром. Если ребёнок плохо ест мясное пюре, можно попробовать перемешать его с овощами.
Творог рекомендуется предлагать ребёнку с 6 месяцев. Предпочтительнее, чтобы это был специальный детский творожок, а не творог, произведенный в домашних условиях. Детский продукт максимально адаптирован по составу для питания детей до года, дополнительно обогащен кальцием и витаминами.
Сначала следует ввести творожок без фруктовых добавок. При хорошей переносимости этого молочного продукта можно предложить ребёнку творог со вкусом тех фруктов, которые он уже пробовал в виде фруктовых пюре.
Творог даётся ребёнку в вечернее время. Стартовый объём 5 г постепенно должен быть увеличен до 50 г в день. Докормить ребёнка следует грудным молоком или смесью.
Куриный или перепелиный желток нужно ввести в диету ребёнка с 7 месяцев. Белок часто вызывает проявления пищевой аллергии, поэтому может быть предложен малышу только после года.
Желток предлагается ребёнку в обед, вместе с овощами и мясом. Начинают введение желтка с 1/8 части и постепенно увеличивают разовый объём до 1/2 желтка каждый день или до целого желтка через день.
Перепелиный желток обычно рекомендуется для питания детей, склонных к различным проявлениям аллергии, а также детям, у чьих родителей имеется непереносимость куриного желтка.
Рыба предлагается здоровому ребёнок с 8 месяцев жизни. К питанию детей рекомендованы такие сорта рыб, как хек, судак, минтай, сёмга, форель.
Рыба даётся ребенку на обед два раза в неделю вместо мяса. Стартовать следует с объёма 1/2 чайной ложки. Далее этот объём следует увеличить до 50 г. Можно приобрести либо готовое детское питание с рыбой, либо сделать рыбный фарш самостоятельно. Для этого отваривается или запекается на пару один из предложенных сортов рыбы, а затем выбираются все кости и рыба перетирается до состояния пюре.
Кефир следует давать ребенку с 7 месяцев в вечернее время. Сначала вводится небольшой его объем (5 мл), потом этот объем постепенно нужно увеличить. Так одно кормление малыша станет полностью кефирным.
Часто груднички отказываются от употребления в пищу кефира, что связано с его кислым вкусом. В таких случаях мама может заменить вечернее кормление на йогуртное (питьевые йогурты разрешены с 8 мес.). Также ребенку может быть предложен молочный коктейль.
Заключение
Питанию ребенка первого года жизни должно быть уделено особое внимание со стороны родителей. Только соблюдая все рекомендации педиатра по вскармливанию, мама сможет обеспечить ребенка всеми необходимыми веществами для его правильного роста и развития.
Схема введения прикорма ВОЗ (таблица)
График прикорма детей до года
Источники: http://fb.ru/article/304901/shema-prikorma-po-voz-prikorm-tablitsa-po-mesyatsam-detskoe-pitanie, http://kormitmama.ru/109-vvedenie-prikorma-po-mesyatsam.html, http://birth-info.ru/10/Vvedenie-prikorma-rebyenku-pervogo-goda-zhizni/