Как приготовить овощное пюре грудничку


как приготовить овощное пюре для грудничкаВаш малыш растет, и вот уже пора вводить первый прикорм грудному ребенку.  Когда вводить его впервые? – читаем тут.

Это важный момент в жизни крохи – его организм знакомится с новым для себя вкусом и составом питания. На первом этапе не обойтись без овощного пюре, ведь в овощах содержатся пищевые волокна и витамины. Мы расскажем, как приготовить овощное пюре грудничку.

Приготовление еды для малыша

Самые лучшие овощи для этих целей – морковь, кабачок, броколли или цветная капуста. В них почти никогда не бывает нитратов и они редко вызывают аллергию у детей. А вот картофель в прикорм вводить не торопитесь. Чуть позже мы напишем, почему.

Самое важное, что должны запомнить родители: эти продуты необходимо вводить по одному. Так ребенок и настоящий вкус овоща ощутит полноценно, и можно будет потом проследить, какой продукт как влияет на организм малыша.как приготовить овощное пюре грудничку

Бесспорно, самые лучшие овощи – это те, которые выращены вами собственноручно на даче или огороде. Однако, не у всех есть свои шесть соток. Что же делать? Лучше овощей из супермаркета будут капуста и кабачок, купленные на рынке — у частников . Предупреждайте их, что вы приобретаете будущее питание для грудничка. И тогда, возможно, вам попадется самый качественный продукт.

как приготовить овощное пюре грудничкуМожно, конечно, дать своему сыну или дочке овощное пюре из баночки: производители обещают наличие в них витаминов, минералов. Да и готовить его не надо. Однако, ничего не заменит маленькому человечку приготовленной мамиными заботливыми руками пищи. Тем более, как говорится – «с пылу, с жару».

Итак, вы должны знать, как приготовить пюре для грудничка.

Правила приготовления овощного пюре грудничкам:

  1. Используйте в меню маленького гурмана только свежие овощи.
  2. Не переваривайте овощи – они, может, и станут от этого мягче, однако, все полезные вещества в них будут безнадежно «убиты».
  3. Если ребенок не доел, не нужно оставлять эту порцию на второй прием пищи – пользы в такой тарелке будет ноль.
  4. Не «сдабривайте» пюре никакой сладостью, даже будучи уверенными, можно ли  мед детям.

Рецепт овощного пюре

  • Небольшой объем (кусочек кабачка или одна морковка) овоща тщательно промыть и почистить.
  • Порезать на небольшие кусочки и положить в холодную воду. Мелкая нарезка уменьшает витаминный «вес» в продукте.
  • Воды должно быть немного, можно чуть-чуть подсолить.
  • После приготовления пюре (варят: кабачки: 10-20 минут, морковь: 15-20 минут, брокколи – около 10 минут) нужно немного слить воду и горячими перетереть овощи в блендере. Отвар поможет сделать как приготовить овощное пюре грудничку пюре менее густым. Некоторые еще раз доводят уже приготовленную смесь (она должны быть похожа консистенцией на сметану) до кипения, но это необязательно. Положите у тарелку грудничку капельку сливочного масла.

Кто-то разводит перетертые овощи грудным молоком, а чуть позже малыш сможет есть овощное пюре, приготовленное на мясном бульоне. Приятного аппетита!


Комментарии

  1. Апельсинка пишет

    Правильно насчет картошки — нельзя из нее делать пюре для грудничка. Это не полезный овощ, как думаю многие! Еле уговорила свою сестру не давать картофель ребенку!

  2. Остапенко пишет

    Я молодая мама, скоро первый прикорм. Не знаю абсолютно ничего! А тут — такая полезная информация на вашем сайте. Даже, как сделать пюре для грудничка пишите — молодцы! Обязательно воспользуюсь рецептом!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *