Рацион ребенка необходимо формировать из питательных, благоприятных для развития и роста блюд. Такую задачу вы ставите, когда решаете, с чего начинать прикорм ребенка. Именно поэтому необходимо тщательно выбирать пюре. А можно приготовить его самостоятельно. Но, как приготовить пюре для грудничка правильно?
Существуют множество различных видов пюре, но в нашей статье мы поговорим о фруктовых пюре. Фруктовое пюре может быть двух типов: приготовленное в домашних условиях, и купленное в магазине. Диетологи рекомендуют использовать пюре, приготовленное в промышленных условиях, из-за сложной экологической обстановки. Однако, даже гарантирующие сертификаты не могут обеспечить нам стопроцентной гарантии приобретения качественного продукта. Приобретая баночное питание, обращайте внимание на его состав, репутацию производителя, условия приготовления, хранения и срока годности.
Детское пюре может состоять из одного или нескольких компонентов. Прикармливать младенца необходимо однокомпонентным пюре. В случае возникновения аллергических реакций будет легко определить раздражитель.
Пюре так же может различаться по степени измельченности. Это необходимо учитывать при приготовлении пюре. Для самых маленьких предназначено гомогенизированное пюре, детям с 6 месяцев рекомендуется давать мелко измельченное пюре, а крупно измельченная масса предназначена для детей старше 10 месяцев.
Каждая мама использует свои хитрости при приготовлении пюре. Самый простой способ — это использовать блендер или миксер. Убедитесь в том, что фрукты не обработаны химикатами, тщательно вымыты и не имеют дефектов и изъянов. Очистите и вымойте фрукты, положите их в блендер и измельчите до необходимой консистенции. При необходимости добавляйте в фрукты различные продукты.
Часто в фруктовое пюре добавляют овощи, злаки, молоко. Так вы сможете разнообразить питание вашего ребенка, что особенно важно в период прекращения кормления грудью. Фруктово-овощное пюре удобно, когда вы только начинаете знакомить малыша с овощами. К тому же такое пюре богато клетчаткой и микроэлементами. Фруктово-зерновое пюре чаще всего включает гречневую, рисовую, овсяную муку. Оно имеет большую энергетическую ценность, а для усвоения пюре требуется зрелость пищеварительной системы.
Фруктово-полочное пюре получают путем смешивания фруктов с творогом, йогуртом, сливками. Вводить в рацион ребенка такое пюре следует в 8-9 месяцев.
Не стесняйтесь спрашивать, как приготовить пюре у грудничка у старшего поколения. Наши мамы знают все хитрости и уловки, ведь они проделывали это не один раз!
Это стоит почитать:
Как приготовить овощное пюре грудничку?
Чай для новорожденного: в чем польза?
Каждый фрукт или ягода имеет свои свойства, поэтому некоторые пюре крепят, а некоторые слабят.