Тыква – это ценный диетический продукт, который содержит в себе множество витаминов и минералов. Среди них – каротин и аскорбиновая кислота, группа витаминов В, витамины А, Е и К. Очень большое в нем содержание пектина, который улучшает работу кишечника, выводит токсины, нормализует периферическое кровообращение. По этому показателю тыква лидирует среди остальных овощей. Известными являются и другие свойства этого чуда природы, например, мочегонное, глистогонное и желчегонное, к тому же он отлично способствует укреплению иммунитета ребенка. Вот чем полезен тыквенный сок. Ребенку его можно давать или нет?
Несложно догадаться, что сок из тыквы составляет важную часть рациона детей. Вводить сок можно с полугодовалого возраста, главное – правильно его приготовить. Сделать это можно несколькими способами. Можно приготовить напиток с мякотью, используя жмых тыквы.
Для этого понадобиться литр воды и 100 грамм сахара. Растворяем сахар в воде, после чего туда добавляется 500 грамм тыквенного жмыха. Все это надо варить в течение 15-20 минут, после чего процедить через сито, разбавить несколькими каплями лимонного сока, вновь довести до кипения, остудить.
При достижении ребенком трехлетнего возраста ему можно давать свежевыжатый напиток, который готовится так: надо спелую сочную тыкву нарезать на кусочки, очистить их от кожуры, после чего пропустить их через соковыжималку, выжимая сок на максимально возможной скорости. Он получится красивый по цвету и очень сладкий, однако имеет специфический вкус. Для того чтобы его скрыть, можно разбавить тыквенный сок яблочным соком, несколькими каплями лимонного сока либо другими соками из цитрусовых.
Если у вас в прошлом были вопросы, когда вводить мясо ребенку, то с полезными овощными и фруктовыми соками такие сомнения вряд ли возникнут.
Некоторые готовят через соковыжималку тыквенный сок в домашних условиях — тоже неплохой вариант! Прекрасным вариантом становится тыквенно-морковный напиток, что уже говорить о пользе такого напитка.
Добавить комментарий