Яйца занимают особое место в рационе человека. Об их пользе говорят многочисленные источники: наличие важнейших витаминов (А, Е, D, группы В), аминокислоты, белки и другие микроэлементы. Разумеется, любой хочет обеспечить своего ребенка этим богатейшим комплексом, но сначала лучше знать ответы на некоторые вопросы.
Можно ли ребенку давать яйцо?
Ответ – да, но соблюдая некоторые правила. Уточним, что, по мнению современных педиатров, ребенок до 5-6 месяцев ни в каком прикорме не нуждается. Соответственно яйца вводятся месяцев в 7 и позднее.
Когда давать желток грудничку?
Как говорилось, при полноценном питании матери или использовании качественной смеси ребенок вообще не нуждается в прикорме до полугода. Позднее прикорм начинают с других продуктов (овощи, каши), а яичный желток вводят после 7 мес.
Если ребенок склонен к диатезу или близкий родственник страдает от аллергии на яйца, то введение желтка начинают позднее. Начать же лучше с 1/5 желтка и давать эту дозу несколько дней. При этом обязательно следите за всеми изменениями: покраснения, изменения на слизистой, появление сыпи, стул ребенка.
Если все в порядке, то постепенно можно увеличить дозу. Наиболее приемлем вариант, когда малыш до года получает по 1/4-1/2 желтка дважды в неделю, а после года – по 1/2 желтка яйца 2 или 3 раза в неделю. И не давайте ребенку сырые яйца или сваренные всмятку, так они могут стать источником сальмонеллеза.
Аллергия у грудничка на белок
Один из самых больших минусов куриных яиц – высокий процент аллергии. Она может возникнуть и на желток, но наиболее часто возникает на белок куриного яйца (альбумин). Проявляется обычно крапивницей, зудом, нарушениями стула, заложенностью носа, а порой более серьезно (отек Квинке, бронхиальная астма, в редких случаях — анафилаксия).
Необходимо знать, есть ли у ребенка такая аллергия. Некоторые вакцины (например, КПК (корь-паротит-краснуха)) содержат компоненты протеинового белка, а это может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию с тяжелыми последствиями.
Перепелиные яйца грудничкам
Отличной альтернативой могут стать перепелиные яйца – почти не вызывают аллергии, а по питательности превосходят куриные в разы. Состав микроэлементов и витаминов настолько разнообразен, что медиками однозначно признается их польза для организма, особенно растущего.
Правила те же: обязательная варка, поэтапное введение, начиная с ¼ желтка. И не забывайте, что, несмотря на маленький размер, злоупотребление ими чревато серьезными последствиями.
vichik пишет
пишут http://mama-guide.ru/vse-o-detyah/pitanie/s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-omlet-rebenku/198 что омлет малышам можно давать не раньше года, может кто-то пробовал раньше, как реакция?